Economie
La filière riz, défis et opportunités
Le riz occupe une place importante au Burundi. Il conserve une valeur symbolique qui limite la portée des produits de substitution. Classé au deuxième rang après le haricot dans l’alimentation de base, il est vu comme une culture pouvant profiter aux coopératives et à l’économie nationale … Considéré jadis comme...
